Расходы россиян на питание дома снизились до 33,2 % от общих семейных расходов. Согласно расчетам, это самый низкий процент с 2019 года.
РИА Новости со ссылкой на данные Росстата сообщает, что «в 2023 году доля расходов на питание дома в структуре расходов российских семей снизилась на 1,4 процентного пункта». Также снизились расходы россиян на алкоголь и табак. Самые низкие расходы на питание — в Магаданской области и Москве, а самые высокие расходы по этой статье бюджета — у жителей Дагестана, Ингушетии и Смоленской области.
В целом, расходы на питание составляют важную часть расходов населения и домохозяйств. Очевидно, что у менее обеспеченных людей доля таких расходов в семейном бюджете выше, чем у людей с более высокими доходами», — сказал Владимир Климанов, директор Центра региональной политики ИПЭИ при Президентской академии. Он отметил, что такие расходы зависят от уровня доходов и социального статуса населения в разных регионах. Ранее сообщалось, что ни одной семье в России не хватает денег на покупку еды. По данным Ростата, количество людей, которым хватает денег на все потребности, впервые за последние годы достигло максимального уровня.
Подпишитесь на URA.RU в Telegram — это удобный способ быть в курсе важных новостей! Подпишитесь и будьте в центре событий. Подпишитесь.
Расходы россиян на домашнее питание снизились до 33,2% от семейных расходов. Согласно расчетам, это наименьший показатель с 2019 года». В 2023 году доля расходов на домашнее питание в структуре расходов российских семей снизилась на 1,4 процентного пункта», — сообщает „Риа Новости“ со ссылкой на элементы Росстата. Расходы на алкоголь и табак в России также снизились. В Магаданской и Московской областях траты на продукты питания меньше, но более высокие расходы в этом бюджете наблюдаются в Дагестане, Ингушетии и Смоленской области. Расходы на питание — это важная составляющая расходов граждан и домохозяйств». заявил агентству директор Центра региональной политики ИПЭИ Владимир Климанов. Он подчеркнул зависимость этих расходов от уровня доходов и социального положения населения в разных регионах. Ранее сообщалось, что в России не осталось семей, у которых хватало бы денег на покупку продуктов. По данным Росстата, количество людей, которым хватает денег на удовлетворение всех своих потребностей, стало самым большим впервые за много лет.
Как сэкономить на покупках: более 10 способов потратить деньги на еду
Продуктовый рынок «съедает» большую часть бюджета российской семьи. По данным социологов, россияне в среднем тратят на еду более 30 % своих доходов. При этом у малообеспеченных слоев населения эта статья расходов может превышать 50-60% зарплаты.
Тратить меньше денег на еду россиянам мешают не только низкие доходы и маркетинговые уловки супермаркетов, но и элементарная лень и желание «наесться».
На этом ресурсе собраны рабочие советы, которые научат вас покупать только самое необходимое и помогут организовать свой бюджет.
Составьте меню на неделю
Распланируйте свое питание на ближайшие пять-семь дней. Так вам будет проще потратиться на блюда для обеда и ужина, а также побродить по магазинам, выбирая продукты.
Делайте покупки реже.
Возьмите за привычку не ходить за покупками один-два раза в неделю. Забежав в магазин за пивом и после работы, можно понять, что чипсы — это очень привлекательная перспектива. Однако мысль о том, что у вас дома есть все для полноценного и питательного ужина, может помочь вам выработать запреты.
Составьте список продуктов
Прежде чем отправиться за покупками, осмотрите свой холодильник и кухонные шкафы. Затем составьте список только самого необходимого и следуйте ему. Один из заранее подготовленных списков покупок поможет отвлечь ваше внимание от привлекательных глянцевых упаковок с «вкусняшками».
Сравните цены в интернете
Не ограничивайтесь ближайшим к вашему дому магазином. Сравнение цен в разных сетях супермаркетов может занять 15-20 минут. Крупные торговые сети открывают сайты со списками товаров. Здесь вы можете увидеть весь список товаров торговой сети. Ознакомьтесь со списком и выберите, куда выгоднее отправиться за покупками.
Получите ограниченную сумму денег
Имейте общее представление о ценах в магазине. Рассчитайте потенциальную стоимость перечисленных товаров и проглотите получившуюся сумму. Лучше всего отправиться за наличными. В противном случае установите на карте ежедневный лимит расходов.
Используйте программы поощрения.
Почти во всех сетях магазинов сегодня есть дисконтные или накопительные карты. Как правило, по ним нужно сначала заплатить. Однако его можно легко погасить в течение двух месяцев. Помимо стандартной скидки в 3-5 %, владельцам таких карт часто предлагают различные товары по специальным ценам, зачастую гораздо дешевле среднерыночных.
Оплата картой с возвратом наличных
Как правило, процентные ставки на покупки в супермаркетах по картам cash return очень низкие, не превышают 3 %. Однако с помощью такой простой экономии вы можете сэкономить до 5-10 000 рублей.
Ешьте заранее.
Не ходите в магазины голодными. Это поможет вам преодолеть список и уменьшить соблазн купить больше, чем нужно.
Отправляйтесь за покупками утром
Поскольку вы еще не устали и у вас нет причин для стресса, вы будете менее склонны баловать себя грубой пищей в начале дня. Кроме того, вы избежите хвоста и быстрее закончите покупки.
Возьмите с собой наушники.
В супермаркетах обычно играет медленная, приятная музыка. Торговцы считают, что она помогает расслабиться и побуждает делать больше покупок. Не оставайтесь в стороне от красивых киосков и «заманчивых» предложений, возьмите с собой в магазин наушники и задайте тон своей покупке.
Обратите внимание на нижнюю полку.
Покупатели склонны концентрироваться на товарах, расположенных на уровне глаз. Поэтому мерчендайзеры размещают на этих полках более дорогие товары. Однако часто, наклонившись чуть ниже, можно найти аналогичные по качеству и более дешевые альтернативы.
Избегайте заранее заготовленных продуктов и фрагментов
Почти все супермаркеты сегодня обзавелись собственными кухнями, где готовятся салаты, котлеты, блины и прочая кулинария. Однако удорожание этих блюд достигает 100 %. Кроме того, стоимость сыра и колбасы, которые удобно нарезать ломтиками, обычно увеличивается на 30-50 %. Если задуматься, разве не проще замесить салат или превратить сыр в ломтики без посторонней помощи?
Не игнорируйте STM
Многие сети магазинов предлагают ассортимент продукции под собственной торговой маркой. Как правило, их упаковка выглядит хуже, чем у известных брендов. Однако за счет «плохого» дизайна эти продукты на 10-20 % дешевле своих раскрученных конкурентов.
Избегайте мелких покупок на кассе
Ожидая своей очереди к кассе, ваш взгляд всегда непроизвольно останавливается на интенсивно раскрашенных этикетках шоколада или жевательной резинки. Чтобы избежать импульсивных покупок, подумайте о чем-нибудь в течение 10 секунд. Это отвлечет вас и поможет избежать ненужных трат.